Ob Laufkundschaft oder über Social Media angelockt: Im Hofcafé Mohrentopf ist für jeden Geschmack was dabei.
Für Eilige gibt’s leckere Naschereien an der Kuchentheke.Alle anderen verweilen hier gerne etwas länger, um sich verzaubern zu lassen. Von herzhaften Waffeln oder raffinierten Leckerbissen.
Die Einflüsse aus der französischen Karibik, der Schweiz und auch aus Asien finden sich nicht nur in den Patisserie-Kreationen wieder, sondern auch in der Einrichtung und Dekoration.
Die Leidenschaft, die im Café Mohrentopf steckt, lässt sich nur persönlich erleben. Die Lust darauf entsteht jedoch im Netz – durch einen ebenfalls mehr als geschmackvollen Auftritt. Auch die Buchhaltung, Tischreservierungen und Kasse erledigen die Betreiber ausschließlich digital.
Für Eilige gibt es Naschereien an der Kuchentheke, alle anderen verweilen länger – bei herzhaften Waffeln oder raffinierten Patisserie-Kreationen. Die Leidenschaft, die im Café steckt, lässt sich nur persönlich erleben.
Welche kulinarischen Einflüsse prägen den Mohrentopf?
Einflüsse aus der französischen Karibik, der Schweiz und aus Asien. Sie finden sich nicht nur in den Patisserie-Kreationen wieder, sondern auch in der Einrichtung und Dekoration des Hofcafés.
Wie gewinnt das Hofcafé neue Gäste?
Über Laufkundschaft und über Social Media. Die Lust auf das Café entsteht durch einen geschmackvollen Auftritt im Netz – erlebbar wird die Leidenschaft dahinter dann vor Ort.
Welche Abläufe organisiert das Hofcafé digital?
Buchhaltung, Tischreservierungen und Kasse erledigen die Betreibenden ausschließlich digital.
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